Grappa Sylvaner 0,7 ℓ

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Abbazia di Novacella - Grappa Sylvaner

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Contenuto 0,7 ℓ
Tipo Grappa
Gradazione 42 %
Paese *Alto Adige-Italia
Regione Alto Adige

Aug. Chorherrenstift Neustift

Viticultura da oltre 870 anni.

Quando nel 1142 il beato Armanno fondò l’Abbazia di Novacella, nella conca di Bressanone la viticultura era già praticata da tempo. Ancor’ oggi i canonici agostiniani reggono il destino del convento e conducono una delle più antiche cantine attive del mondo. “Il luogo e la storia contraddistinguono il nostro modo di vinificare: l’interesse scientifico verso la natura, la ricerca della più alta qualità e lo sguardo rivolto al futuro tenendo ben in mente le esperienze accumulate”.

Altitudine dei vigneti: 260–900 m slm, 70% vino bianco (conca valliva di Bressanone), 30% vino rosso (Cornaiano e Bolzano), coltivazione sostenibile.



Abbazia di Novacella
Via Abbazia 1, 39040 Varna (BZ) Italia

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