Dettagli
| Annata | 2007 |
| Contenuto | 0,75 ℓ |
| Tipo | Vino bianco |
| Varietà | Sylvaner |
| Gradazione | 14 % |
| Paese | *Alto Adige-Italia |
| Regione | Alto Adige |
| Classificazione | DOC |
| Allergeni | Contiene solfiti |
Aug. Chorherrenstift Neustift
Quando nel 1142 il beato Armanno fondò l’Abbazia di Novacella, nella conca di Bressanone la viticultura era già praticata da tempo. Ancor’ oggi i canonici agostiniani reggono il destino del convento e conducono una delle più antiche cantine attive del mondo. “Il luogo e la storia contraddistinguono il nostro modo di vinificare: l’interesse scientifico verso la natura, la ricerca della più alta qualità e lo sguardo rivolto al futuro tenendo ben in mente le esperienze accumulate”.
Altitudine dei vigneti: 260–900 m slm, 70% vino bianco (conca valliva di Bressanone), 30% vino rosso (Cornaiano e Bolzano), coltivazione sostenibile.
Abbazia di Novacella
Via Abbazia 1, 39040 Varna (BZ) Italia
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