Altare Elio
Elio Altare rappresenta un personaggio importante nella storia recente delle Langhe. Il nonno di Elio, Giuseppe, acquistó la cascina con i primi 5 ettari di proprietà nel comune di La Morra, nel cuore delle Langhe. Elio Altare fu uno dei protagonisti principali dei “Barolo Boys” negli anni '80: un movimento che cercò di far conoscere le Langhe nel mondo, attraverso una maggiore innovazione in cantina e l'uso di barrique per l'affinamento. La cantina ancora oggi è una gestione semplice di carattere familiare, la moglie Lucia, Silvia e lo staff sono coinvolti in tutti gli aspetti del lavoro. L’azienda consta attualmente di circa 10 ettari e la produzione media annua è di circa 70.000 bottiglie.
“Io sono un contadino, a vent’anni ho ancora arato la terra con il bue tra i filari, ho conosciuto le fatiche del passato. Ho imparato così a rispettare la terra e il lavoro.” Elio Altare

Az. Agr. Elio Altare
Fraz. Annunziata 51, 12064 La Morra (CN) Italia
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