Chardonnay Cuvée Bois DOC 2013 0,75 ℓ

L’ Azienda vitivinicola Les Crêtes nasce nel 1989 in Aymavilles (Valle d’Aosta), per opera di Costantino Charrère ed è oggi gestita dalla sua famiglia che, proprietaria di uno storico mulino ad acqua del ‘700 e delle antiche cantine di Via Moulins, si occupa da cinque generazioni di produzioni agroalimentari. La zona di coltivazione dei vigneti si estende per 20 ettari lungo l’asse orografico della Dora Baltea, nei comuni di Saint Pierre, Aymavilles, Gressan, Sarre, Aosta e Saint Christophe. Il clima alpino influenza fortemente le caratteristiche organolettiche dei vini locali: le uve, vendemmiate tardivamente, subiscono forti sbalzi di temperatura, che favorisce la formazione la componente aromatica dei vini. I suoli morenici e sabbiosi, costituiscono ambiente ideale per la coltivazione di numerose varietà autoctone (Fumin, Petit Rouge, Mayolet, Cornalin, Petite Arvine, Premetta) ed internazionali (Chardonnay, Syrah, Pinot noir).



Az. Agr. Les Crétes di Costantino Charrere & C.

Loc. Villetos 50, 11010 Aymaviles (AO) Italia